●　茄子　　　　　　　　　120g（30g）
●　ズッキーニ　　　　　　80g（20g）
●　ヤングコーン　　　　　40g（10g）
●　ブロッコリー　　　　　80g（20g）
●　ミニトマト　　　　　　160g（40g）
●　あさり　　　　　　　　160g（40g）

＜調味料＞
●　鮭　　　　　　　　　　4切れ（1切れ）
●　塩　　　　　　　　　　6g（1.5g）
●　胡椒　　　　　　　　　少々（少々）
●　オリーブオイル　　　　20g（5g）
●　にんにくチューブ　　　12g（3g）
●　白ワイン　　　　　　　120cc（30cc）

1. 茄子・ズッキーニは、輪切りにカット
2. ヤングコーンは、そのまま
3. ブロッコリーは、食べやすい大きさにカット
4. ミニトマトは、1/2にカット
5. あさりは、砂やぬめりがあるため、さっと流水で洗う
6. 耐熱皿に、オリーブオイルを塗る
7. 鮭を並べる
8. ①～⑤を⑧の耐熱皿に敷きつめる
9. 塩・胡椒・にんにく・白ワインを合わせ回し入れる
10. ラップをし、600ｗで8分程行い野菜の固さを確認する

野菜が固ければ、追加でレンジアップする